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プロフィール
jbmh
jbmh
小学生2人の子を持つ 五十路 の父親です。 一見 シングルファーザー のようですが、一応(?) 4人家族 です。

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しばらくの間 閉鎖しておりました後 2007年7月より暫定的に再開させて頂いたこのブログですが 今後も継続させて頂くことに致しました。

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未だアウトドアもブログも初心者の域を脱しきれておりません故 皆様よりご教示頂けましたら幸いです。
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どうぞ よろしくお願い致します。 


2007.08.26. jbmh


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2008年01月10日

緊急指令・・  -夕食作り-

今日は まったりコーヒー 中止です。 

ムスメからの連絡で 夕食作りの指令が出たのです。 (×_×)



義母の具合が良くないとのことで 

奥さんは代わりに夕食を作るため実家へ直行。

そんな訳でワタシにお鉢が回ってきました。





6時半近くからの夕食作りですから 

仕方なく簡単なモノになります。 ┐(´ー`)┌

  

本当のところ・・・ 

何時もワタシが作るモノは b簡単・お手軽 でした。 (^o^;





早速冷蔵庫の中を見ますと 使いかけの食材がイロイロあります。

でっ その中から選んだのは鶏肉の味噌漬け。

何故か唐揚げの大きさに切ってあるのが6個。

コレを軽く焼き そして味噌ダレを作ってその中で加熱。

タレは多めにしておきます。



次に野菜を適当に炒めて盛り付ければ完成~。  ヽ(^。^)丿

緊急指令・・  -夕食作り-


緊急指令・・  -夕食作り-


緊急指令・・  -夕食作り-



本当に早かったのですが・・ 簡単すぎますね。 

ワタシの料理なんて いつも適当なのでコンナもんです。 (^o^;





緊急指令・・  -夕食作り-

緊急指令・・  -夕食作り-

後は子供たちにおまかせします。 (^_^)v





緊急指令・・  -夕食作り-





子供たちからは 

    「味が濃い~ヨ~。」  ┐*(。 _)* (´o`;)┌ 

との意見を頂戴しましたが・・・


緊急指令・・  -夕食作り-

シッカリ・タップリと食べてくれましたよ。 (⌒▽⌒)♪



ギリギリなんとか合格・・ 

ってやつのようですがね。。 (^_^;v







追記:

夕食後 勉強を終えたムスコはワタシの上へ・・

緊急指令・・  -夕食作り-

男2人で コロコロ・まったり でした。  (^_^;


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この記事へのコメント
お〜

これは美味しそうじゃないですか〜

盛り付けも美味しそうだし良いじゃないですか〜

お子さん達ペロッと食べてくれて嬉しいですよね(^O^)/

これでjbmhさんも料理に目覚めたりして〜

と〜ちゃんの料理は少し武骨だけど美味しかったんだと思いますよ〜
Posted by 百式 at 2008年01月10日 21:06
百式さん、どうもです。

これは大昔山登りをしていた頃によく作っていたんですよ。
コレをご飯にのせると食が進むんです。(^_^)

それにしても自転車を乗るようになってから味覚が変わったようです。 以前は私の味付だと何でもOKの子供たちが「濃いよ。」というようになりました。 味噌汁にしても子供に今日は味見をしてもらい決めました。
もちろん今の私には薄味。。(^o^;
Posted by jbmhjbmh at 2008年01月10日 21:55
こんばんは~
美味しそう!
問題は味噌ダレ?…どんなレシピでしょう。
Posted by naminosabaohnaminosabaoh at 2008年01月10日 22:04
jbmhさん
たぶん自転車漕いで汗かくでしょ

汗と一緒に体内の塩分が排出されてしまい体が塩分を補給したがるからでは〜
(^_^;)
でもあまり塩分を捕り過ぎると高血圧の心配が〜

こんど作りに行きましょうか〜(笑)

それにしても息子君とコロコロ良いですね〜
Posted by 百式 at 2008年01月10日 22:19
naminosabaohさん、こんばんは。

アハハッ 適当なんです。(^o^;
日本酒に三温糖と味噌を入れベースを作り 味噌汁用に作っただし汁で伸ばしただけです。
あっ あとお醤油を少々です。 コレは伸ばす前ですね。
コンナいい加減なもんで全部目分量です。(^-^;
Posted by jbmhjbmh at 2008年01月10日 23:02
百式さん、どうもです。
ご心配下さりありがとうございます。

私はもの凄い量の褪せをかくので 相当量の水分補給をしています。 最低でもボトル2本(1.5㍑以上)は飲んでいます。 あとゲーターレードのようなモノを0.5㍑。 あっコーヒーは別でっ。(^o^;

昨年末に検査をした時 タバコはヘビーで不規則極まりない生活をしているのに全く異常な点がなかったんですよ。 本人も先生も(〇o〇;)のデーターでした。 (^_^;

問題は胃と脊椎・・ コレはコトが起きるとシンドイです。。 
その時は介護をお願いするかもです。<(_ _)>


ムスコは今のところですがスグに私の上に乗ってきます。
可愛いもんですね。(^_^)
ムスメは去年の今頃までは膝枕だってしてくれたのに 最近は気配を感じるとスグに移動できる体制になります。
私が座っていると寄りかかってくるくせに 可愛くないですね~。(~_~;)
Posted by jbmhjbmh at 2008年01月10日 23:24
ピンチヒッターでご飯も普通に作れちゃうなんて、すごい!!オヤサイモ、タップリ♪
しかも、お味噌汁まで~(*^▽^*)

たっぷり食べてくれたのは、おいしかった証拠ですね♪
お子さん、お父さんのこと、大好きなんですね~♪
Posted by くーちゃんママくーちゃんママ at 2008年01月10日 23:50
くーちゃんママさん、こんばんは。

実は今 ず~っと くーちゃんママさんのところにお邪魔して拝見いました。 (^_^;

この度は・・。(i_i)
2年前私は短期間に2回割ってしまいました。 (^o^;

料理は性格が出るのでしょうね。 大雑把でいい加減なものばかりです。(^_^;
沢山食べてくれたのは おそらく私が凹まないように気を使ってくれたようですよ。
ありがたいことですよね。
トーチャン 精進せねば デス。(^_^;
Posted by jbmhjbmh at 2008年01月11日 00:17
最近、私も料理を始めました。
インターネット上で、美味しそうな料理を見つけて、作ります。
だいたい、レシピ通りに作れば、美味しい物が出来ることがわかりました。
でも、段取りが悪くて、作れるのは2品までですね。(^^;
Posted by たそがれライダー at 2008年01月11日 09:41
たそがれライダーさん、こんにちは。

私は料理を作るのが苦手なんですよ。
他の方のブログで美味しそうな料理を拝見すると ”作ってみようかな・・” なんて思いますが それから先にはナカナカ進めません。(^_^;

作ったとしてもコンナ簡単なのばっかしです。(^o^;
Posted by jbmhjbmh at 2008年01月11日 14:42
こんばんはぁ~ヾ(´▽`;)ゝ
いやーささっとあまり食材で作り上げる所が
さすがjbmhさんですね~♪(*^▽^*) ニョホホ

子供ちゃん達は、ちょいとグルメですね~
味が濃い~ぃ~なんて判断できるんだもんなぁ。

ってほんとに味が超濃かったりして(^_^;)

野菜炒め…
簡単な様で、味付けが結構難しいですよね~。
Posted by lilt at 2008年01月11日 17:39
lilt さん、こんばんは。

アハハッ 作れるモノがささっとできるもんだけ。(^o^;

味の濃淡が最近判りつらくってきました。
味噌汁でも子供たちに味見をしてもらっています。 子供たちは以前の味を判っていますので。
そんな子供たちは奥さんの実家でかな~りウマイ・モノを食べているようですよ。
んっ? ってコトはやっぱりグルメ? (^o^;
Posted by jbmh at 2008年01月12日 01:31
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